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Category: Kitchen

Biryani Recipe : घर पर बनाइये स्वादिष्ट चारमीनार बिरयानी

आप भी अगर स्वादिष्ट मटन बिरयानी खाना चाहते है तो आप इस लाजवाब मटन बिरयानी ट्राई कर सकते हैं। मटन के साथ हर्ब, मसाले, दूध और केसर डालकर चावल डालकर इस डिश को बनाया जाता है। आप चार मीनार बिरयानी को किसी भी खास मौके पर बना सकते हैं।   पकाने का समय: 1 घंटा 50

Stuffed Paneer Kofta Recipe in hindi : भरवा पनीर कोफ्ता

Stuffed Paneer Kofta Recipe in hindi भरवा पनीर कोफ्ता कोफ्ता करी रेसिपी में भरवां पनीर कोफ्ते (Stuffed Paneer Kofta)आपकी पनीर डिश को तैयार करने और पेश करने का एक अनूठा तरीका है। इस रेसिपी में पनीर को ड्राई फ्रूट्स और मसालों के साथ भरा जाता है जिसे रिच और क्रीमी ग्रेवी में रखा जाता है। कितने

Recipe of Samosa Pinwheels in Hindi

Samosa Pinwheels Recipe in Hindi / Aloo Bhakarwadi Recipe महाराष्ट्र और गुजरात की परम्परागत रेसिपी है आलू बाकरवड़ी Aloo Bhakarwadi (Samosa Pinwheels) जो की बहुत आसानी से घर पे बनायीं जा सकती है । Ingredients मैदा – 1 कप अजवाइन – 1/4 टी स्पून नमक – स्वादानुसार For Stuffing आलू – 2 (उबला हुआ) मटर

Shami Kebabs Recipe शामी कबाब बनाने की वि​धि

शामी कबाब रेसिपी (Shami Kebabs Recipe) की सामग्री 500 ग्राम क्यूब के शेप में कटे मटन ¼ टीस्पून जीरा ¼ टीस्पून हरा इलायची पाउडर ½ टेबलस्पून कटे लहसुन 10 हरी इलायची 2 चुटकी नमक 1 अंडा ½ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर ¼ टीस्पून स्पाइस काली मिर्च 2 टेबलस्पून चना दाल ½ टेबलस्पून स्लाइस्ड अदरक ½

चिकन नगेट्स | Chicken Nuggets Recipe in Hindi

चिकन नगेट्स (Chicken Nuggets) बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। चिकन नगेट्स एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार चिकन नगेट्स को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने

Recipe : अमृतसरी पनीर बनाने का तरीका

  पनीर marination  के लिए सामग्री: सामग्री मात्रा पनीर 200 ग्राम प्याज (छल्ले में काटिये 1) और 2 पेस्ट बनाने  के लिए 3 बेसन 1/2 कप लाल मिर्च पाउडर 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर 1/8 चम्मच नमक स्वादानुसार गरम मसाला पाउडर 1/4 चम्मच अदरक (बारीक कटा हुआ ) एक चम्मच लहसुन (बारीक कटा हुआ) 1-1 /

ज़ायकेदार दही कबाब रेसिपी

तैयारी का समय: 20 मिनट पकने का समय: 15 मिनट   सामग्री चार कप गाढ़ा दही दो प्याज एक अदरक का टुकड़ा 3 हरी मिर्च आधा चम्‍मच हल्दी पाउडर आधा चम्‍मच लाल मिर्च पाउडर, गर्म मसाला, कसूरी मैथी दो चम्‍मच धनिया पत्ती एक कप कॉर्नफ्लोर दो टमाटर के स्लाइस एक कप ब्रेड क्रम्ब्स तेल नमक स्वादानुसार विधि

Breakfast Meal : झटपट वेज सैंडविच बनाने की रेसिपी

 तैयारी का समय : 15 minutes                                                             बनाने का समय  : 10 minutes         सामग्री 250 gm आलू 1 प्याज 1 टमाटर 1 हरी मिर्च 1/2 टी स्पून जीरानमक- स्वादानुसार 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर 1/2 टी

Christmas Special : मुर्ग शाही कोरमा रेसिपी

तैयारी का समय: 10 मिनट पकने का समय: 40 मिनट कितने लोगों के लिए: 8 मुर्ग शाही कोरमा की सामग्री 1 kg 8 टुकड़ों में कटा हुआ चिकन 1/2 कप घी 2 टी स्पून जीरा 1 कप प्याज़, कद्दूकस 2 बड़े चम्मच भूनें और सूखे अलग किए हुए खसखस 1/2 टी स्पून हल्दी 1/2 टी स्पून लाल मिर्च

ऐसे बनाएं Eggless Dryfruits Cake घर पर

अगर वेजिटेरियन हैं और केक बनाकर खाना चाहते हैं तो फिर इस तरीके से आप खुद केक बना सकते हैं. समय : 1 से 1.5 घंटे मील टाइप : वेज सामग्री डेढ़ कप मैदा  एक कप चीनी  एक कप मिल्क पाउडर  एक कप दूध  एक कप क्रीम  एक छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर  एक छोट चम्मच

ऐसे बनाऐं झटपट चाशनी वाली गुजिया

समय :1.5 से 2 घंटे सामग्री 4 कप मैदा 6 बड़े चम्मच घी तेल या घी भरावन के लिए – 6 कप मावा एक चम्मच इलायची पाउडर एक कप नारियल कद्दूकस किया हुआ 3 बड़े चम्मच किशमिश 5 बड़े चम्मच काजू कटे हुए 4 कप चीनी का बूरा (पिसी हुई चीनी) चाशनी के लिए –

Kitchen Tips : रसोई में काम आसान करेंगे ये 10 टिप्स

किचन में अपना काम आसान करने के लिए अपनाएं ये १० टिप्स :  दूध गरम करते समय भगोने के ऊपर लकड़ी का एक बड़ा चम्मच रख दें। इससे दूध उबलने पर भी बर्तन से बाहर नहीं गिरेगा । काले चनों को स्वादिष्ट और जल्द पकाने के लिए उबलते समय कुकर में एक चुटकी खाने वाला